수율이 좋다고 해서 박달홍게 4kg을 3박스나 샀습니다.

다리수율은 자숙한것을 감안하면 상당히 좋은 편이지만, 

몸통수율은 자숙한것을 감안해도 50% 미만이 2/3(약 20마리)일 정도로 상태가 안좋았습니다.

다리를 먼저 다 먹고 몸통을 먹다보니, 다리수율 좋은거만 믿었다가 몸통에서 급 실망하게 되네요.

그나마 몸통의 내장 신선도가 좋아서 밥비벼먹기에는 좋았습니다.

추가로 홍게 사이즈가 좀 작은게 아쉬운점 입니다.

※ 분류하고 포장할때 수율이 좋은거, 안좋은거 섞는 비율을 1/2까지 올리면 매년 사먹을만 할거같습니다.