수작업으로 식감을 살린 숯불향 은은한 한돈 수제 오돌 갈비

1. 한돈 수제 오돌 갈비

사람이 칼로 천번을 내리쳐 만든 정성스러운 한돈 수제 갈비.



○ 원산지 공개 합니다.

원산지 : 국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 오돌갈비 300g 1팩

※ 중량/사이즈 : 양념육 / 1팩 300g

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 돼지연골 86%[국내산], 정제수 3%, 기타설탕 3%(원당,카라멜색소), 배3% (국내산), 참기름[참기름100%(외국산:인도,파키스탄,에티오피아 등)], 태움용융소금, 복합조미식품, L-글루탐산나트륨, 천연향신료

※ 포장방식 : 비닐실링

※ 구성 : 매콤 오돌갈비 300g 1팩

※ 중량/사이즈 : 양념육 / 1팩 300g

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 :  돼지연골 78.6%[국내산], 사과 3.7%[국내산], 고추장2.8%[물엿고추양념(중국산/고추가루9.3%,정제소금,양파,마늘)소맥분(미국산,호주산), 정제수,밀쌀(밀:미국산), 정제소금,혼합미분, 고춧가루 2.0%(고추(국산),주정,대두, 대두분, 찹쌀,중국), 양조간장, 청주1, 설탕, 설탕2, 정제수, 기타주류1, 소스, 마늘, 고춧가루1, 참기름, 고춧가루2, 기타주류2, 청주2, 고춧가루3, 생각, L-글루탐산나트륨, 천연향신료

※ 포장방식 : 비닐실링

○ 어떻게 먹어야 맛있나요?

조리전 꼭 해동해주세요.

식용류를 살짝두른 후 달궈진 팬에 해동된 오도독 갈비를 올려주세요.

중약불에 익히면서 타지않도록 자주 뒤집어 주시면 됩니다!!

○ 상품의 확실한 매리트!

 평범한 고기랑 차원이 달라요.

정말 맛있어요.

이 말 저 말 다 떠나서 음식의 가장 중요한 건 맛이겠죠.

맛 있습니다!!

호불호 절대 없는 그런 맛입니다.

입 안 가득 퍼지는 불향도 너무나 좋고요.

식감은 비교 대상이 없습니다!

거기에 자잘한 얇은 종이같은 슬라이스 오돌뼈? 아니요!

마치 갈비를 먹는것처럼 살이 두툼한 오돌뼈입니다.

오독오독 씹는재미와 두툼한 고기맛을 동시에 살렸습니다.

 자꾸만 손이가는 중독성있는 맛! 선보이겠습니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 갈비를 먹는것처럼 살이 두툼한 오돌뼈

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A. 너무 딱딱하지도 않은 매력적인 식감.

오돌뼈를 수 백번 수 천번 정성스레 다져 간편하게 먹을 수 있도록 손질하였습니다.

그렇다고 얇은 종이같은 슬라이스 오돌뼈라고 생각했다면 NO!

작업이 쉬운 슬라이스 방식의 얇은 오돌뼈를 선택하는 대신,연골의 오도독 씹히는 식감과 고기 씹는 맛을 살리기 위해 시간은 많이 걸리지만 수작업으로 수백번 다지는 방식의 오돌뼈로 작업해 마치 갈비를 먹는것처럼 살이 두툼한 오돌뼈 입니다!

거기에 최고급 국내산 오돌뼈로만 작업해 잡내까지 잡았습니다.

 Q. 건강하고 맛있는 수제양념

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A. 먹어본 사람은 안다!

흔히 드시는 달기만한 공장 양념처럼 물리지 않고 자극적이지도 않습니다.

저희 수제 양념은 건강하게 만들어 믿고 드셔도 됩니다.

오로지 국내산으로만 작업했습니다!

국내산 고기중에서도 퀄리티 좋은 오돌뼈를 수천번 수백번 다진 뒤, 국내산 배와 구운소금의 황금비율로 마성의 수제양념을 조합하여 완성시켰습니다!!

오독오독한 고기와 어우러지는 양념 맛을 느껴보세요!

씹는 재미로 아이들 밥 반찬은 물론, 간단한 술안주에도 정말 잘 어울립니다.

Q. 쟁여 놓고 이럴때 드세요!

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A. 퇴근후 한잔이 생각날때!

늦은 밤 간단한 야식이 생각날때!

캠핑갈 때 간단하고 맛있는 음식이 필요할때!

소주와 맥주에 어울리는 안주가 필요할때!

간단한 아이들 반찬을 찾을때!

부담없이 맛있는 음식을 즐기고 싶으실때!

이럴때! 미리 냉동고에 쟁여 놓고 드세요!