한땀 한땀 정성 가득 수원식 생 소갈비 600g, 구름갈비

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1. 수원식 생 소갈비 600g

하나하나 직접 칼집을 넣어 만든 소갈비! 부드러움에 놀라실거에요.

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○ 원산지 공개 합니다.

미국산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 수원식 생 소갈비 600g

※ 중량 / 사이즈 : 600g / 갈빗대 3대

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 초이스 소갈비 100%

※ 포장방식 : 진공포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

냉장해동 및 자연해동하여 숯불이나, 팬에 맛있게 구워만 주세요!

워낙 좋은 소갈비라, 맛은 알아서 다 해줘요.

○ 상품의 확실한 매리트!

생소갈비를 하나하나 직접 수제로 포를 떳습니다.

그래서 부드러운 식감이 정말 예술이에요.

정말 저렴하게 가져왔습니다!

밖에서 소 생갈비를 1인분 200g쯤 2~3만원대로 판매하고 있어요.

그럼 600g이면 얼마인지 감이 오시죠?

최소 6만원은 나갑니다.

정말 특별한 양념이 있는 소갈비가 아니라면 저희 소갈비가 무조건 이득인거죠!

직접 하나하나 칼집을 내서 작업하는만큼 시간도 오래걸리고 정성 가득한 소갈비!

진짜 이건 맛이 없을 수가 없어요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 하나하나 칼집을 직접 내서 만든 소갈비.

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A. 정말 작업할 때 하나하나 칼집을 직접 내서 만들어요.

칼집 내기 전에는 포작업도 해야되거든요?

이 작업이 정말 오래걸리는 작업이라 기계로 작업하는 곳들도 많아요.

손수 포 뜨는 저희 소갈비랑은 정말 천지차이에요!

가장 맛있게 드실 수 있는 최적의 두께로 작업해서 보내드릴께요.

기계로 작업하는 소갈비 아니구요.

하나하나 직접 칼집 낸 소갈비입니다!

 Q. 6,7,8번 꽃갈비.

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A. 고기 좋아하시는 분들은 다 아실 거에요.

갈비라고 다 같은게 아니라는거.

특히 이 갈비는 부위마다 육질의 차이가 심한 편입니다.

그런데도 많은 곳들에서 단가를 낮추기 위해 1~5번의 척갈비를 사용합니다.



근데 가격 낮추자고 질까지 낮추면 의미가 있나요

그동안 저희 음식을 사랑하고 믿어주신 분들을 위해 만들었습니다.

오직 6,7,8번 꽃갈비만을 사용했습니다 .

부드러움의 결부터 다릅니다.

 Q. 작업 후 급랭처리

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A. 저희 소갈비는 매주 월, 수, 목, 토요일에 생산하여 급랭처리하는 상품입니다.

하나하나 칼집을 내기에는 시간이 엄청 오래 걸리거든요.

그래서 미리 작업해두고 급랭처리를 하여 최대한 신선함을 보존시켜요.

사실 냉동 고기가 맛이 없다는 건 오래된 원육을 먹어서 그런게 대다수에요.

하지만 급랭처리한 고기는 거의 냉장이라고 봐도 무방하거든요.

저희 소갈비는 오래된 원육도 아닐 뿐 더러 매주 생산하여 급랭시킨 상품이니 맛이 없을 수가 없습니다.

Q. 양

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A. 보통 성인 한 분이 200g 정도 드시더라구요.

저희 소갈비는 600g 으로 2~3분이 드시기에 좋습니다.

이제 집에서 양 걱정없이 푸짐하게 드시면 됩니다!



Q. 유명 업체 납품상품

A. 저희 생 소갈비는 현재도 경남 유명식당에서 납품중인 제품입니다!

현재도 물량이 부족할 정도로 많은 판매가 이루어 지고 있습니다

그런 유명 오프라인 집에서 먹을 수 있는 생소갈비를 집에서 먹을 수 있다?

이만한 메리트가 있을까요?

위 상품은 맛집보다 맛있다~ 라는게 아니라 실제로 맛집에 들어가고 있는 상품이니 말 다했죠!! 진짜 집에서 오프라인 맛 제대로 한번 내보세요!

부드럽고 폭신한 갈비가 입 안에서 녹습니다!

집에서 맛집 홈마카세 제대로 즐겨주세요!