휴게소 1등 음식! 촉촉하게 잘말린 정품 반건조 오징어!!

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1. 정품 반건조 오징어

휴게소 냄새 끝판왕 주인공.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 정품 반건조 오징어10미

중량/사이즈 :

생물여부 : 냉동

원산지 : 원양산

가공지 : 국내가공(영덕, 구룡포)

성분표시 : 오징어 100%

포장방식 : 비닐실링

 기타 : 원양산 오징어를 우리나라 영덕, 구룡포에서 가공한 상품입니다.

왜 여기서 사야 할까요?

휴게소 간식거리 냄새 끝판왕.

놀러가실 때 대부분 한번씩 휴게소에 들리시죠.

화장실 지나치다 기가막힌 냄새에 홀린적 있으시지 않은가요?

그 냄새의 주인공 바로 반건조오징어에요.

옛날부터 접하기 쉽고 가볍게 먹을 수 있던 반건조 오징어.

시대가 바뀌어가면서 말리는 방식도 다양해졌어요.

저희 덕장에서 말리는 사진 한번 봐주세요.

이게 바로 신기술이에요.

오징어를 할복해서 머리 부분을 살짝 꽂아 통돌이 돌리듯이 오징어를 말려요.

바닷가 근처 작업장으로 해풍 맞아가며 작업해요.

다른 방식들에 비해 말리는 시간도 빠르고 더 정확한 건조율이 나오죠.

계속 돌아가다보니 파리가 꼬이거나 새들이 다가올 수 없어 위생까지 깔끔한 작업이 가능해요.

빠르게 반건조하였기에 남은 시간은 한마리씩 비닐을 끼워드려요.

받으셨을 때 한마리씩 떼어내기 쉽도록 깔끔하게 작업해드려요.

이런 반건조 오징어가 이 가격이 나올 수 있는 이유?

다른 방식에 비해 걸리는 시간도 적고 정확하게 건조되기에 많은 수량을 작업할 수 있어요!

집에서 간단하게 맥주 한잔 하거나 간식으로 딱이죠.

그냥 불에 구워 드셔도되고 버터에 구워서 드셔도 엄청 맛있어요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

반건조 오징어는 불에 구워드시면 엄청 맛있게 드실수있으세요.

다른 방법으로는 버터구이도 있어요!

칼집을 살짝씩 내준후 버터에 구워드시면 버터구이 완성.

에어프라이기를 이용해서 드셔도 무방하세요~

급냉 반건조오징어라서 배송중 약간 녹아서 물이 생길수가 있습니다.

요리를 하실경우 물로 세척후 요리를 해주세요!

양이 이 정도 돼요.

성인기준 2~3인분이에요.

자주 오는 질문/팁 방출 

특별한 반건조 작업

 옛날부터 접하기 쉽고 가볍게 먹을 수 있던 반건조 오징어.

시대가 바뀌어가면서 말리는 방식도 다양해졌어요.

대부분의 덕장은 오징어를 할복 후 머리에 구멍을 내고 다리에 나무대를 꽂아두고 대에 걸어 작업해요.

그러나 저희 반건조 작업은 특별해요.

바로 통돌이식 반건조 작업.

오징어를 할복 후 머리에 구멍을 내고 이 구멍을 고리에 꽂아 고정시켜요.

이 고리에 걸은 오징어를 세탁기 통돌이처럼 돌려 말리는 거죠.

기존의 방식에 비해 더 빠르고 정확하게 건조시킬 수 있어요.

여기에 통이 계속 돌아가면서 파리, 벌레, 새들이 다가올 수 없어 깔끔하게 작업 가능해요.

가성비 따라올 수 없어요.

저렴해서 질이 떨어지고 맛없는 반건조 오징어일까봐 걱정되신다고요?

걱정하지 않으셔도 돼요!

오징어하면 동해, 동해하면 오징어로 유명하죠.

그러나 최근 오징어 조업량이 줄어 국내산 오징어들이 많이 비싸졌어요.

그래서 원양산 오징어를 국내로 가져와서 말렸어요!

들어올 때부터 확실히 검품한 오징어만을 취급하죠.

여기에 특별한 반건조 방식으로 작업하기에 더 저렴한 작업이 가능해요.

좋은 오징어로 좋은 가격을 이룰 수 밖에 없게 만들었어요.

국내산 vs 원양산

국내산과 원양산 과연 이 차이는 무엇일까요?

보통 눈감고 맛 비교를 하잖아요.

이건 눈뜨고 비교해도 그 차이를 찾아볼 수 없어요.

다리 길이나 색깔 등으로 구분할 수 있으나 수산업자가 아닌 이상 일반인은 알 수 없어요.

생물일 때도 구분할 수 없는 국내산과 원양산.

반건조 작업까지 했기에 더더욱 맛과 식감으로 구분하기 어려워요.

그만큼 차이가 없이 똑같다는거죠.

더 저렴한 가성비 반건조 오징어의 쫄깃한 식감과 씹는맛을 즐겨보세요!

휴게소 오징어

휴게소가면 반건조오징어 꼭 먹어야하잖아요.

근데 또 휴게소 간식이 비싼편이죠.

이제는 저렴한 가격에 집에서 충분히 드실수 있어요.

프라이팬에 버터 두른후에 구워주시면 버터구이 오징어 완성!

통통해서 그냥 불에 구워서 드셔도 충분히 맛있어요.

휴게소 오징어 이제 가서 안드셔도 돼요.

집에서 반건조 오징어로 휴가가는 기분을 내보세요.

진짜 반건조 오징어의 맛

상상해 보세요.

이 반건조 오징어를 입에 넣는다면.

부드러운 반건조 오징어가 입안에 가득 찼을 때.

그 반건조 오징어를 한입 씹었을 때. 느껴지는 쫄깃한 식감.

근데 이빨에 닿으면 부드럽게 잘려지는 반건조오징어의 속살.

그리고 뒤따라오는 감칠맛.

사실 이것 때문에 추천드리는 거예요. 맛있다는 거. 그게 제일 중요합니다.